Bodega Pazo as Barreiras
Pazo As Barreiras, parte integral de Salvaterra de Miño en Pontevedra, se erige como un ícono de la tradición vinícola. Construido en el siglo XVII por la familia Sarmiento de Valladares, este pazo gallego, símbolo de resistencia en guerras transfronterizas con Portugal, es ahora el hogar de una bodega de vino excepcional.
Las diez hectáreas de viñedos gallegos en la finca As Barreiras son la esencia de muchas de nuestras creaciones. Orientados perfectamente en tierras arcillosas y antiguas del Río Miño, estos viñedos son el testamento de nuestro compromiso con la autenticidad y la calidad.
Dónde nace nuestra uva de Albariño.
Aquí, cultivamos exclusivamente uvas blancas de la variedad albariño, una de las más destacadas de Galicia. De brote precoz y maduración tardía, la uva albariño produce vinos con un distintivo color amarillo pálido y destellos verdosos.