10 Jun

Vino Centum Terrae Mencía · D.O. Valdeorras

Centum Mencía_crop Denominación de Origen Valdeorras
Tipo – Variedad Blanco
Nota de cata Mencía, de color cereza brillante con un borde violáceo, de peso frutal muy expresivo en su conjunto, en la fase gustativa es sabroso  con toque a fruta madura y buena acidez. 12% Vol..
Presentación Botella 75 cl
10 Jun

Vino Centum Terrae Godello · D.O. Valdeorras

Centum Godello_crop Denominación de Origen Valdeorras
Tipo – Variedad Blanco
Nota de cata Godello de variedad  de uva blanca con  gran potencial aromático, con toque herbáceo y  ligera fragancia floral. En boca es potente, glicérico y con  fresca acidez. Equilibrado y bien estructurado. A la vista presenta matiz amarillo verdoso.
Presentación Botella 75 cl
11 Abr

Vino Pecado de Dioses

Bodegas Villanueva Senra · Vino Pecado de Dioses Crianza · Rioja Denominación de Origen Rioja
Tipo – Variedad Tinto Crianza – Tempranillo
   
Nota de cata Elaborado con uva Tempranillo, ha permanecido 12 meses en barricas de roble americano y un mínimo de 3 meses en botella. De color rojo cereza con ribete rubí, de intensidad media-alta. Intenso en paladar con estructura media
Presentación Botella 75 cl en caja de 6 botellas
Vino Campo Alto Reserva
10 Abr

Vino Campo Alto Reserva

Bodegas Villanueva Senra · Vino Campo Alto Reserva  · Rioja Denominación de Origen Rioja
Variedad Tempranillo
Elaboración Vendimia manual de nuestros viñedos de más de 40 años de edad cultivados en vaso. Despalillado de la uva sin estrujar. Fermentación a temperatura controlada entre 26º y 28ºC. Maceración postfermentación de entre 15 y 20días. Tratamiento de microoxigenación previo a la fermentación maloláctica a fin de preparar el vino para su crianza que se realiza en barricas de roble americano (60%) y francés (40%) durante dos años. Posteriormente permanecerá otros dos años en botella para salir al mercado en un momento óptimo de maduración.
Nota de cata Visual: Granate oscuro con ribete anaranjado, de intensidad alta.
Olfativa: Intenso. Aromas terciarios con matices de vainilla, cedro, especias y frutos del bosque.
Gustativa: Amplio, aterciopelado, con estructura y postgusto intenso. Retronasal especiado
Maridaje: Carnes y aves de caza. Pescados grasos.
Presentación Botella 75 cl en caja de 6 botellas
Vino Campo Alto Crianza
10 Abr

Vino Campo Alto Crianza

Bodegas Villanueva Senra · Vino Campo Alto Crianza  · Rioja Denominación de Origen Rioja
Tipo – Variedad Tinto crianza – Tempranillo
Elaboración Vendimia manual de nuestros viñedos de más de 30 años de edad cultivados en vaso. Despalillado de la uva sin estrujar. Fermentación a temperatura controlada entre 26º y 28ºC. Maceración postfermentación de entre 15 y 20 días. Tratamiento de microoxigenación previo a la fermentación maloláctica a fin de preparar el vino para su crianza que se realiza en barricas de roble americano y francés durante doce meses. Posteriormente se redondea en botella durante un mínimo de 6 meses meses antes de su salida al mercado.
Nota de cata Visual: Rojo cubierto, de intensidad media-alta.
Olfativa: Intenso con clara sensación de crianza acompañada con presencia de frutas rojas maduras y toques de balsámico y lácteo.
Gustativa: Intenso en el ataque, dulce, con buena estructura, glicérico y de postgusto largo, con recuerdos balsámicos y de regaliz.
Maridaje: Cordero, quesos manchegos y pescados a la plancha.
Presentación Botella 75 cl en caja de 6 botellas
Vino Campo Alto Joven
10 Abr

Vino Campo Alto Joven

Bodegas Villanueva Senra · Vino Campo Alto Joven · Rioja Denominación de Origen Rioja
Tipo – Variedad Tinto joven – Tempranillo
Elaboración Vendimia manual de nuestros viñedos de entre 15 y 20 años de edad. Despalillado de la uva sin estrujar. Fermentación a temperatura controlada entre 22º y 25ºC. Maceración postfermentación de entre 7 y 10 días antes de la fermentación maloláctica.
Nota de cata Visual: Granate con ribete violáceo, de capa media-alta.
Olfativa: Muy afrutado e intenso con notas de frambuesa y grosella. Fondo de regaliz.
Gustativa: De estructura media, frutal, equilibrado y redondo. Ataque dulce.
Maridaje: Embutidos, quesos blandos y platos de pasta.
Presentación Botella 75 cl en caja de 6 botellas
Denominación de origen Rioja
22 Feb

Denominación de origen Rioja



Denominacion de origen Rioja La denominacion de origen Rioja agrupa ciertos vinos elaborados principalmente en viñedos de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco, y en menor medida en las de Navarra y Castilla y León. El cultivo de la vid comienza en La Rioja en tiempos de los romanos, los fenicios y los primitivos celtíberos. Desde sus ancestrales orígenes, la historia de los vinos de Rioja evoluciona hasta la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja en 1926. Su producción se distribuye entre las variedades blancas: Viura, Malvasía, Garnacha blanca, Maturana blanca, Tempranillo blanco, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon blanc y Verdejo; y las variedades tintas: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano, Maturana tinta, Maturana parda y Monastel. Nuestros vinos con denominacion de origen Rioja:

 

 

Vino Pecado de Dioses · D.O. Rioja