Vino de Riebeiro: Maridaje
18 Sep

Vino de Riebeiro: Maridaje

Si aún no conoces la denominación de origen Ribeiro, entonces te estás perdiendo de esas cualidades únicas que te ofrece para un exquisito maridaje. Ya sea que prefieras los caldos blancos o tintos, tienes a tu disposición una amplia variedad de productos que complementan perfectamente cada ocasión.
Conocidos por sus propiedades organolépticas derivadas de una zona privilegiada, estos vinos gallegos ya son parte indivisible del gentilicio español. Puedes elegir comprarlos online en nuestra tienda para que puedas disfrutar a tus anchas las complejidades de su renombrado bouquet.
Maridaje con variedades de uvas blancas
Los sommeliers conocedores de las características asociadas con la acidez, cuerpo, aromas y añadas coinciden que los caldos claros van de la mano con mariscos y pescados. Mientras más ligero sea el bouquet, eso va a favorecer la combinación con almejas, vieras, ostiones y crustáceos que incluyen alguna concha.
Dentro de la denominación de origen Ribeiro, el 85% de los vinos son blancos, por lo que tienes una amplia selección de dónde elegir. Ubicados entre los mejores del mundo, también son ideales para acompañar quesos suaves, embutidos de color blanquecino y recetas poco especiadas que contrastan mejor con su sabor balanceado.
Vinos tostados para tus comidas
Tal vez menos conocidos, esta variedad de caldos dulces tiene una elaboración dedicada que les otorga esas cualidades tan exclusivas. Debido a su limitada producción, este vino gallego acostumbraba a darse como regalo o se bebía en ocasiones muy especiales.
Con tonos dorados, buena intensidad aromática y carácter complejo, tienen un gusto agradable matizado con la frescura de su hechura pasificada. Los vinos tostados van de maravilla con chocolates, frutos secos, helados, foie, una gran variedad de dulces y platos que favorezcan su melosidad.
Acompaña tus platos con tintos denominación de origen  Ribeiro
Tal vez no tan reconocido como las variedades a base de uvas blancas, su consumo está confinado casi exclusivamente a territorio gallego. Por esta razón estamos haciendo todo lo posible por dar a conocer su autenticidad, ampliando su producción y divulgando sus preciadas cualidades.
Para aquellos con apetito voraz, estos vinos tintos presentan suficiente cuerpo para acompañar platos con embutidos, alimentos curados o ahumados y diferentes quesos. La mayoría de sus añadas han producido excelentes cosechas que van muy bien con las carnes más apetitosas.
Si no cuentas con una tienda de confianza para comprar vino online, en Bodegas Villanueva contamos con excelentes variedades además de los clásicos caldos denominación de origen Ribeiro.

27 Mar

Denominación de Origen Valdeorras

Denominación de origen RibeiroValdeorras es una denominación de origen (DO) cuya zona de producción se encuentra situada en la parte Nor-Oriental de la provincia de Orense (España). La componen 8 municipios. Regada por el río Sil, obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 1945.

La altitud media de los viñedos es de 500 metros sobre el nivel del mar, los suelos son pizarrosos. El clima es continental con influencias atlánticas, la temperatura media anual es de 11º y las precipitaciones van de 850 a 1.000 mm.

Más información en la web del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras

 

Bodegas Villanueva produce vinos con denominación de origen Valdeorras:

 


9 Dic

Bodegas Villanueva Senra

Bodegas Villanueva Senra produce vinos con D.O. Ribeiro. Su área de producción comprende una zona concreta de la provincia de Orense, situada en la confluencia de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño.

La denominación de origen Ribeiro se elabora a partir de distintas variedades de uva: treixadura, torrontés, palomino, godello, macabeo, loureiro y albariño para vino blanco; caíño, alicante, sousón, ferrón, mencía, tempranillo y brancellao para el vino tinto.

Más información en la web del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro

Bodegas Villanueva Senra produce estos vinos con denominación de origen Ribeiro:


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Villanueva03- Blanco - Ribeiro 2014gran senra- Blanco - Ribeiro 2014Botella 50 aniversario01-00

Feria Internacional de Vinos y Licores Prowein 2012
5 Mar

Feria Internacional de Vinos y Licores Prowein 2012

prowein dusseldorf 2012

Del 04 al 06 de marzo se celebra la Feria Internacional de Vinos y Licores, Prowein 2012, un evento que reune a las principales regiones productoras de vino de todo el mundo. Las denominaciones de origen Ribeiro y Albariño · Rías Baixas estarán presentes en el Pabellón español del ICEX con participación en la ‘Tasting Area’. espacio exclusivo de cata libre que acoje a las principales marcas presentes en este certamen.

Vino Gran Senra
24 Feb

Vino Gran Senra

Botella-senra Denominación de Origen Ribeiro
Variedad 80% Treixadura y 20% Torrontés
Producción Vino elaborado con los mostos procedentes de nuestras 20 hectáreas de viñedo. Con una excepcional base que es la uva Treixadura, acompañado de otra caste peculiar, el Torrontés.
Nota de cata Producido en Castrelo de Miño con una selección de Treixadura y Torrontés. Con excelente maduración del fruto. De color amarillo pajizo con destellos muy afrutado. De aroma intenso con notas de hierba fresca.

 

24 Feb

Vino Viña Senra

vina_senra_blanco Denominación de Origen Ribeiro
Variedad Torrontés
Producción Vino elaborado con la uva de la zona de Castrelo de Miño, en una zona preciosa con el embalse de fondo y con una maduración y calidad de uva excepcionales.
Nota de cata De la variedad Palomino, se visualiza un amarillo pajizo, limpio y brillante. Aroma de intensidad media, fino, con frutas blancas de hinojo y hierba fresca. En boca resulta equilibrado fresco y alegre.
23 Feb

Denominación de Origen Ribeiro

Denominación de origen RibeiroRibeiro es la denominación de origen más antigua de Galicia (1932) y una de las cinco denominaciones de origen de vinos gallegos.

Su área de producción comprende una zona concreta de la provincia de Orense, situada en la confluencia de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño.

La denominación de origen Ribeiro se elabora a partir de distintas variedades de uva: treixadura, torrontés, palomino, godello, macabeo, loureiro y albariño para vino blanco; caíño, alicante, sousón, ferrón, mencía, tempranillo y brancellao para el vino tinto.

Más información en la web del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro

Bodegas Villanueva produce vinos con denominación de origen Ribeiro:


Vino Viña Senra · D.O. Ribeiro
Villanueva03- Blanco - Ribeiro 2014Team Telefonica during leg 6 of the Volvo Ocean Race 2011-12, from ITAJAI, Brasil, to Miami, USA. (Credit: Diego Fructuoso/Team Telefonica/Volvo Ocean Race)Botella 50 aniversario01-00