Descripción
Variedades de uva:
Monovarietal Palomino
Datos analíticos:
Grado alcohólico: 10% Vol.
Acidez total expresada en ácido tartárico: < 6 g/l
Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,50 g/l
Dióxido de azufre total: < 80 g/l
Azúcar reductor: < 3 g/l
Especificaciones embalaje:
Tipo de botella: Borgoña Caractere
Capacidad: 750 ml
Unidades por caja: 12 botellas
Código EAN botella: 8420533040014
Código EAN caja: No disponible
Notas de Cata:
Fase visual: Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Fase olfativa: Intenso y sobresaltado en nariz, con aromas de manzana y melocotón.
Fase gustativa: En boca es envolvente, fresco, afrutado, sabroso y muy completo.
Conservación:
Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento.
Temperatura de consumo:
Entre 10-12ºC
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.
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