Descripción
Variedades de uva
Monovarietal Tempranillo
Descripción
Elaborado principalmente con una selección de uvas de la variedad Tempranillo. La fermentación se realiza a temperatura controlada.
Datos analíticos
Grado alcohólico: 13% Vol.
Acidez total expresada en ácido tartárico: < 5,50 g/l
Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,50 g/l
Especificaciones embalaje
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad: 750 ml
Unidades por caja: 6 botellas
Código EAN botella: 8 420533 030039
Notas de cata
Fase visual: De color rojo rubí, brillante, limpio y muy vivo.
Fase olfativa: Aromas intensos con amable recuerdo a fruta.
Fase gustativa: Paladar armonioso con la justa proporción de acidez, frescura y suavidad.
Conservación
Se recomienda su consumo en el año de la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento
Recomendaciones de consumo
Aconsejable decantación previa a su consumo. Temperatura óptima: 18ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos curados, embutidos, carnes y guisos.
Valoraciones
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