Centum Terrae Godello

9.08 I.V.A. incluido

Denominación de Origen:
Valdeorras
Variedades de uva:
Monovarietal Godello

500 disponibles

Categoría:

Descripción

Variedades de uva:
Monovarietal Godello
Datos analíticos:
Grado alcohólico: 13% Vol.
Acidez total expresada en ácido tartárico: < 5,10 g/l
Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,30 g/l
Azúcar reductor: < 2,2 g/l
Especificaciones embalaje:
Tipo de botella: Borgoña Caractere
Capacidad: 750 ml
Unidades por caja: 6 botellas
Código EAN botella: No disponible
Código EAN caja: No disponible
Notas de Cata:
Fase visual: Brillante y limpio, de color amarillo pajizo con finos reflejos verdosos.
Fase olfativa: Intenso y varietal, sobre un fondo de fruta blanca madura aparecen notas de hierbas frescas (cilantro e hinojo), que le confieren una interesante complejidad.
Fase gustativa: Con buena estructura y equilibrado, en boca es elegante, persistente y lleno de matices en retronasal (frutas, hierbas y minerales), con un agradable punto de frescura.
Conservación:
Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento.
Recomendaciones de consumo:
Descorchar la botella 10 minutos antes de su consumo. Temperatura óptima: 12-14ºC
Maridaje:
Aperitivos, pescados y mariscos, quesos sin curación, arroces, comida oriental y pastas.

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