Descripción
Variedades de uva
Monovarietal Albariño
Datos analíticos
Grado alcohólico: 12,5% Vol.
Acidez total expresada en ácido tartárico: < 5,80 g/l
Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,45 g/l
Sulfuroso libre: < 25 g/l
Azúcar reductor: < 1,5 g/l
Especificaciones embalaje
Tipo de botella: Borgoña Graville Antique
Capacidad: 750 ml
Unidades por caja: 6 botellas
Código EAN botella: 8420533050068
Código DUN caja: 84205330500684
Notas de Cata
Fase visual: Amarillo pajizo con destellos verdosos.
Fase olfativa: Sobresaltado en nariz. Tonos de cítricos maduros con notas de manzana y hierba luisa.
Fase gustativa: En boca resulta fresco, con sabores frutales de manzana y melocotón con un tenue amargor final.
Conservación
Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento.
Temperatura de consumo
Entre 10-12ºC
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.
