Descripción
Variedades de uva
Treixadura y Godello
Datos analíticos
Grado alcohólico: 13 % Vol.
Acidez total expresada en ácido tartárico: < 6 g/l
Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,40 g/l
Dióxido de azufre total: < 70 g/l
Azúcar reductor: < 2 g/l
Especificaciones embalaje
Tipo de botella: Borgoña Graville Antique
Capacidad: 750 ml
Unidades por caja: 6 botellas
Código EAN botella: 8420533040052
Código DUN caja: 84205330400526
Notas de cata
Fase visual: Amarillo limón con tonos verdosos. Nítido y brillante.
Fase olfativa: Gran complejidad y delicadeza aromática donde destacan los aromas a fruta blanca de hueso y notas cítricas. De manera más discreta se perciben registros florales y balsámicos.
Fase gustativa: La entrada en boca es suave y aterciopelada. Sorprende su frescura y sabrosura derivada de una acidez bien integrada.
Conservación
Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento.
Temperatura de consumo
Entre 10-12ºC
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, carnes blancas, pastas, arroces, pescados y quesos suaves.
