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Centum Terrae Mencía (6u.)

34.50€

Empresa elaboradora

Terriña, S.L.

Variedades de uva

Monovarietal Mencia

Datos analíticos

  • Grado alcohólico: 12,5% Vol.
  • Acidez total expresada en ácido tartárico: < 5,30 g/l
  • Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,50 g/l
  • Azúcar reductor: < 2,1 g/l

Especificaciones embalaje

  • Tipo de botella: Borgoña Caractere
  • Capacidad: 750 ml
  • Unidades por caja: 6 botellas
  • Código EAN botella:
  • Código EAN caja: No disponible

Notas de Cata

  • Fase visual: Color rojo en gama de rubí a creza, de intensidad media, con finos destellos granates.
  • Fase olfativa: Con buena intensidad en nariz, predominan las notas varietales (frutos rojos y claudia), con elegantes notas de flores azules y cacao.
  • Fase gustativa: En boca es fresco y saboroso, auqnue joven, armado y con cuerpo. Es largo y sedoso, encontrando de nuevo recuerdos varietales de fruta madura, con un suave y agradable final.

Conservación

Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, mejorando sus propiedades durante su envejecimiento.

Recomendaciones de consumo

Descorchar la botella 10 minutos antes de su consumo. Temperatura óptima: 14-16ºC

Maridaje

Quesos frescos y curados, foie, carnes blancas y rojas, pescados grasos.

Código: Villanueva. Categorías: , .

Información adicional

Peso 6 kg

Opiniones

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